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Catering

Cuisine BIO du marche

Nouvelle équipe et nouvelle formule
pour une cuisine gourmande, fraîche et végétale.
Quel plaisir de vous retrouver enfin à notre table !

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… à Coline Serreau

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Quand ?

Mercredi à samedi : 12h à 23h
Le Dimanche : de 12h à 17h
Toujours mieux sur réservation !

Où ?

Comment ?

Bus : arrêts St Georges / Jean Jaurès / François Verdier
Métro : stations Jean Jaurès / François Verdier
Parkings : St Georges / St Aubin

Où ?

Comment ?

Bus : arrêts St Georges / Jean Jaurès / François Verdier
Métro : stations Jean Jaurès / François Verdier
Parkings : St Georges / St Aubin

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Petite recette automnale à retrouver sur la proch

Petite recette automnale à retrouver sur la prochaine carte : roti de seïtan à l'ail noir farci, purée de pommes de terre à l'huile de noisettes, pleurotes persillades, jus panais et aïl noir, tempura de pousses d'epinards à la farine de châtaignes. . . . #seitan #stuffed #shiitakes #oystermushrooms #parnsipjuice #blackgarlic #vegan #whatveganseat #toulouse #visiteztoulouse #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodblogger #34 #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #yum

Petite modification de dressage pour notre nouveau

Petite modification de dressage pour notre nouveau plat à la carte avec les belles assiettes de @destockagevaisselle. Merci à eux !. . . . #corn #burnt #lemonbalm #mélisse #fermented #beet #shiitakés #pickles #vegan #glutenfree #sansgluten #whatveganseat #visiteztoulouse #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodblogger #34 #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #yum

Nouveau dessert à la carte #vegan #sansgluten : m

Nouveau dessert à la carte #vegan #sansgluten : moelleux praliné, chantilly prune tonka, nougatine au sésame doré et prune de @ferme_du_higas ! . . . #visiteztoulouse #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodblogger #34 #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #yum #dessert #prune #tonka #praline #sesame #whatveganseat

Nouveau plat à la carte ! Maïs en trois façons

Nouveau plat à la carte ! Maïs en trois façons (crème de maïs à la mélisse, maïs brulé et tortilla de maïs bleue maison), betterave lacto-fermentée, pickles de shiitakés et quinoa. . . . #corn #burnt #lemonbalm #mélisse #fermented #beet #shiitakés #pickles #vegan #glutenfree #sansgluten #whatveganseat #visiteztoulouse #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodblogger #34 #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #yum

On profite de ce mardi maussade pour tester un nou

On profite de ce mardi maussade pour tester un nouveau dessert #vegan : shortbread, coulis framboises et poivrons rouges, ganache chocolat au pimenton. Très possiblement à la carte dans un avenir proche ! #vegan #shortbread #framboises #ganache #pimenton #poivronrouge #redpeppers #whatveganseat #sweettooth #toulouse #visiteztoulouse #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodblogger #healthyfood #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #yum

Essai du jour : choux rave farci cuit sur un lit d

Essai du jour : choux rave farci cuit sur un lit de gros sel, crème de choux rave et pomme à la cardamone, emulsion epinards et huile. De. noisettes, condiment lentilles noires et pickles de radis. QUELQUES PORTIONS À LA CARTE CE SOIR ! #chouxrave #cardamone #lentillesnoires #pomme #radis #pickles #kohlrabi #vegan #whatveganseat #toulouse #visiteztoulouse #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodblogger #healthyfood #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #yum

Le retour du brunch #vegan ! #brunch #dimanche #

Le retour du brunch #vegan ! #brunch #dimanche #saintaubin #vegan #whatveganseat #foodie #instafood #foodphotography #yummy #foodstagram #foodlover #foodblogger #healthyfood #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #homemade #yum #toulouse

Essai du jour #vegan #sansgluten : betterave, livèche et granny smith. Possiblement sur la nouvelle carte. Merci à @ferme_du_higas pour la livraison !!! . . . #betterave #liveche #beetroot #foodie #instafood #foodphotography #yummy #foodstagram #foodlover #foodblogger #healthyfood #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #homemade #yum #veganfood #whatveganseat #glutenfree

Variation autour du dernier essai : crème d'artic

Variation autour du dernier essai : crème d'artichauts à l'aïl noir et citron fermenté, taboulé de kasha à la sariette, carpaccio de courgettes jaunes, jaune d'œuf confit et kasha grillé. . . . #kasha #sariette #taboulé #courgettesjaunes #artichauts #artichokes #vegetarian #veggie #whatvegetarianseat #foodie #instafood #foodphotography #yummy #foodstagram #foodlover #foodblogger #healthyfood #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #homemade #yum

Petit dessert #vegan pour se redonner le moral apr

Petit dessert #vegan pour se redonner le moral après cette matinée pluvieuse (et accessoirement preparer la nouvelle carte) : Abricots rotis au romarin, crème de soja à la fleur d'oranger et crumble pistache. . . . #roastedabricots #abricots #rotis #rosemary #romarin #orangeflower #pistache #pistachios #dessert #whatveganseat #veggie whatvegetarianeat #foodie #instafood #foodphotography #yummy #foodstagram #foodlover #foodblogger #healthyfood #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #homemade #yum

Essai du jour #vegan et #sansgluten avec les légu

Essai du jour #vegan et #sansgluten avec les légumes de l'été qui arrivent doucement ! Baba ganoush, kasha, pickles de courgettes, carottes, cumin, pimenton et citron noir fermenté. . . . #babaganoush #citronnoir #eggplant #aubergines #carottes #cumin #zucchini #kasha #pimenton #foodie #instafood #foodphotography #yummy #foodstagram #foodlover #foodblogger #healthyfood #dinner #tasty #eat #restaurant #foodies #healthy #chef #homemade #yum

Voilà l'équipe au complet !

Voilà l'équipe au complet !

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